Crumble aux pommes

Automne rime (presque) avec pommes. Cette fois-ci, j'ai tenté une recette sur papier plutôt que sur Canva. Et j'espère qu'elle plaira à vos petits ventres :9

J'adore cette recette, le fait ce que soi version papier plus de charme !

Je déteste le crumble aux pommes, mais j'aime beaucoup la mise en page de ta recette, c'est trop mim's

Merci @Shinohara ! Je voulais aussi revenir au papier, notamment pour pouvoir garder mes recettes :3

Dommage @Zukki, mais peut-être que tu aimerais le crumble aux poires ?

Je profite de ce commentaire pour indiquer quelques infos bonus qui n'étaient pas essentielles à la recette mais qui peuvent être utiles aux perfectionnistes culinaires krkr

- Les poires donnent un goût très doux (alors que les pommes gardent un peu d'acidité). Elles sont donc une alternative toute douce et tout sucre au cas où vous n'auriez jamais testé. Et on peut évidemment varier les quantités de fruits (je mets souvent plus de poires que de pommes).

- Pour les novices du crumble, sachez que le jus des fruits caramélise légèrement. Donc si vous êtes gourmand·es, vous pouvez beurrez UN PEU plus généreusement le fond du plat pour obtenir un caramel plus goûtu

- Deux choses sur la pâte. 1) Il n'y a pas de proportions pâte / fruits à respecter, à vous de doser pour que ce soit plus ou moins croquant (la recette que j'ai postée donne +- autant de biscuit que de fruit, pour +- 4 personnes). 2) N'hésitez pas à adapter la cuisson de 5 ou 10 minutes au besoin, car les morceaux de pâte émiettée peuvent avoir une taille aléatoire et donc mettre plus ou moins de temps à cuire.

- Les fruits rejettent évidemment du jus qui rendra la pâte humide. Je vous conseille donc de ne pas tasser la pâte sur les fruits, mais juste de laisser les morceaux tomber naturellement dessus.

Et je termine en vous laissant les photos de mon premier crumble de la saison

Avant four : https://zupimages.net/up/23/45/4dz7.jpg

Après four :


(oui on dirait des choux-fleurs gratinés)

Tes petits conseils culinaires sont très intéressants Milou !
Et malheureusement pour moi c'est les fruits cuits de façon générale que je n'arrive pas à manger ;o;